Andamento del mercato Ho.re.ca fuori casa: Febbraio 2020

Il mercato del beverage nel mese fa riscontrare una performance del -3,75 % a volumi e del -1,95% a valore

Analisi Progressiva

Il Mercato YTD 2020 ha un trend negativo a volumi nei consumi fuori casa per il Food & Beverage rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente.
Flette il mercato in tutti i canali, in particolare nel canale bar.

Performance negativa in tutte le aree geografiche, in particolare nel Nord Ovest e nel Centro Italia.

Performance negativa valore solo nel nord ovest, stabile nelle restanti aree geografiche italiane.

I Canali YTD

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